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昨晚,微博網友“花總丟了金箍棒”(微信公眾號自稱花總)爆料五星級酒店衛生亂象,指出喜來登、華爾道夫、王府半島、寶格麗等頂級酒店紛紛存在抹布擦完馬桶擦口杯、一次性杯蓋從垃圾桶撿回接著用等現象。中招的酒店房間價格多達1600元-2000元/晚,可見高口碑和高價賓館衛生服務未體現應有的性價比,存在極大隱患。

花總自稱“中國酒店住得最多的人,過去6年以酒店為家,入住了147間五星級酒店及精品設計酒店,總計超過2000個房晚”。該網友將入住酒店的服務員清潔房間片段集結成10分鐘視頻曝光,內含臟抹布擦拭咖啡杯、臟毛巾擦杯具與餐具、工作服擦拭餐具,甚至地板上臟浴巾擦拭口杯、洗手盆與鏡面等內容。爆料之后,花總表示,各集團都有客房清潔程序與衛生標準,國家也頒布過《旅業客房杯具洗消操作規程》,但全行業幾乎都沒有嚴格落實;希望酒店不要處理服務員,而是酒店本身承擔相應責任。

以下為具體涉事酒店存在的問題及相關媒體聯系酒店后得到的回復:

來源:財經網

來源:財經網

酒店的衛生問題美國10年前就有爆料。2007年,由??怂闺娨暸_帶領的一支團隊在亞特蘭大不同星級的五家酒店里布下隱密攝像頭,了解工作人員如何清潔飲水杯,結果發現了同樣的結果:飲水杯全部只在房間內部處理,先在浴室里用水沖洗,再用用過的臟毛巾或抹布擦干——沒有清潔劑、沒有熱水。其中一名清潔工在洗廁所和洗杯子時,戴的是同一副手套。

無獨有偶,今年2月韓國一家電視臺臥底了該國三家五星級酒店,其中有兩家的清潔人員是用馬桶刷刷洗杯子。

醫學博士梅麗莎·斯托普勒(Melissa Conrad Stöppler)表示,許多感染都是通過呼吸道分泌物傳播的,比如那些可能污染杯子的分泌物。還有一些嚴重的疾病是通過糞-口途徑傳播的,在這種途徑中,被污染的糞便物質可能會接觸到杯子。雖然并不是所有的病毒和細菌都能在被污染的表面上存活很長一段時間,但它們中的許多的確如此,當中包括了感冒和流感病毒、輪狀病毒、諾如病毒、白喉桿菌和流感嗜血桿菌等。

由此,該如何解決酒店衛生隱患?高溫消毒是許多專家提到的良方。高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件,一個是溫度,另一個是時間。致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等,多數要經100℃高溫作用1~3分鐘或80℃加熱10分鐘才能被滅掉。所以酒店業也得像餐飲業那樣,規規矩矩地把杯子拿到操作間去使用商用洗碗機清洗才能確保安全。

對于個人來說,自帶杯具和便攜熱水壺或可以達到效果,自帶浴巾和浴池清潔塑料膜對于頻繁接觸的表面也行之有效。

然而,專家也表示,有時候過猶不及,污染源難以防控,最簡單的方法或為以下三個:

用溫水

肥皂沫一直要涂到手腕處,停留10到15秒再沖洗

要把手背、手腕、手指之間都洗到,還有一個經常被忽略的部位——你的指甲

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